Blogかがりブログ
2月12日は、旧正月ですね。
2021.02.12
春節の旧暦(太陰暦)の正月であり、正月の事で、日本では、「旧正月」ですよ。中国列島から、琉球時代に旧正の歴史が始まったのは、約550年前にさかのぼるみたいです。
大昔のご先祖が、やっていた事を何代の世代まで続いている行事に成りました。
子供たちは、御年玉を貰えるので、嬉しいみたいです。
話しが変わりますが、正月料理が、家庭によって、変わるみたいです。
自分は、まだ、若いから、おばあちゃん等に聞いて、沖縄の料理を勉強中ですが、正月料理のオードブルが出回り、スーパーでも目立ち、身近になり、親しみやすくなっていますね。
私の地域は、旧正が去年(2020年)~今年(2021年)はコロナウィルスで出来なかったですよ。
来年は明るい未来がくる年になりますように♪
今日のお弁当!④
2021.02.05
今日のかがりのお弁当をご紹介します。今日は、「ふわふわ白身魚のフライ、にんじんしりしり、鶏軟骨団子、春雨サラダ、鶏とニンニクの芽のサラダ、白米でした。
調理担当指導員のもと、仕込み、弁当詰めを行っています。
お弁当の注文をお待ちしています。
「かがりの問い合わせ」
合同会社かがり ☎098-956-1469
沖縄市高原4-1-16
〒904-2171
沖縄市高原十字路から、ファミリーマートから斜めに大きな看板が見えるので、分かりやすいです。
今日のお弁当!①
2021.02.03

今日のかがりのお弁当をご紹介いたします!
今日は、「トンカツ、オクラとシイタケのガーリック醤油炒め、カレーコロッケ、ひじき煮」でした!
調理担当指導員のもと、仕込み、弁当詰めを行っています!
お弁当のご注文をお待ちしています♡
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